さばえ夢かたち物語２

こんにちは　

タイトルにもある通り・・・今週末は・・・

ホワイトデー　

女性の皆さん、

ドキドキしちゃいますねぇ～　(*^_^*)

→期待して待ちましょう❤

男性の皆さん、

考え込んじゃいますねぇ～　(^m^)　　

→決して面白がっている訳ではありません。

・・・ヨシッ！！

私は女性ですが、今回ばかりは男性の味方をしちゃいましょう！！

☆悩める男性の味方、妹man 登場☆

そして、

☆悩める妹man の味方、ヤマハツさん 登場☆

→結局お菓子屋さんに頼る。。。

 お店に入ると、まず目に入るのがこちらの可愛らしいディスプレイ　

そしてグルリと見渡すと・・・

 あったぁ～！！！

これは　ホワイトデーコーナー　に違いないっ

だって　だって　ほ～らねっ！！！

　　　こんなのとか❤

こんなのとか❤　　　

いかがですか？？

他にも・・・おいしそうな焼き菓子がいっぱい　

大好きな ♪ あの子 ♪ をイメージして選んだ焼き菓子をラッピングしてもらうのもいいかもっ　

決戦は日曜日！！

あなたの幸運を祈ってます

さぁ　あなたの味方、妹man の元へ急げ～っ！！！

・・・じゃなかっった。。。

さぁ　あなたの味方、ヤマハツへ急げ～っ！！！

ガーデニングも素敵な入口です☆

鯖江菓子工房 yamahatsu

住所：鯖江市北野町2-19-20

TEL：0778-51-1162　　　FAX：0778-51-5189

定休日：火曜日

営業時間：AM9：00～PM19：00

ヤマハツさんには、おいしいお菓子が盛りだくさん❤

続きはまた来週(*^_^*)

忙しいママさんたちのつよ～～～い味方

スーパーの　おそうざいコーナー！！！　ぱちぱちぱちー

こちらは　ハニーBig Belly Market 北野　さんです。　　

まず何がびっくりって、品数の多さ

定番の揚げ物から・・・　　　　

煮物、サラダ、お弁当、おにぎり　などなどなど。。。

お弁当　人気NO．１　かつ丼

こちらは少量サイズ。

ちょっと食べたいとき、ありません？？？

あったか～～～いご飯もあるんです！！！　なんと　詰め放題　サービス満点

そして　ひときわ食欲をそそられたのが　コ・チ・ラ

アッツ熱のカレーではないですかぁぁぁ！！！うっうれしすぎるーーーっ

その他、お肉・お魚コーナーにも充実のおそうざいがズラリ

あぁあぁぁぁ　目移りしちゃうぅぅぅ

こちらは・・・また次回。ごめんね。。。

こんにちは　♪

先日、mama さんと一緒に取材に行ってきました～　

取材のお店は・・・

ハニー Big Belly Market　さん　です　

mama さんは　お惣菜コーナー　☆

私は　もちろん　スイーツコーナー　☆　

「スーパーでスイーツ？？」 と思ったそこのアナタ！！

スーパーマーケットをあなどるなかれっ　

なんたって　SUPER　ですから　

まずは・・・

こちらののぼり旗に注目　！！！

イチ押し商品の　手造りおはぎ（￥120）　です。

甘さ控えめのおはぎに仕上がってます　

私の中のおはぎって、あずきがもっと粒々してる感じのイメージなんですが、

こちらのおはぎは　あずきが結構つぶされていて、口当たりがなめらかっ　

購入されたお客さんから 「おいしかったです♪」　って電話が入ったこともあるそう。

すごいですよねぇ～！！！

あまりに好評な為、きなこのおはぎも考案中だそうです。

楽しみにしてますっ！！！

そして・・・もうひとつの手造りスイーツは・・・　

 きなこもっちー（￥88）

ふかふかだけど　もっちもち～

 かりかりだけど　もっちもち～

新食感でおいしいです　

タピオカ澱粉を練り上げた生地なので、冷めても固くならないそうです　

どちらもおススメの一品ですので、

ぜひ食べてみて下さい　

mamaさんブログで、お惣菜のご紹介もしていますので読んでみてくださいね　 

 ハニー Big Belly Market

住所：鯖江市北野町1-7-8

TEL：0778-51-4028

定休日：年中無休（1/1のみ休業）

営業時間：9：00～24：00

 ３月１日（月）～３日（水）まで、鯖江市内の菓子店で

鯖江いちごフェア

が開催されています。

鯖江市内の１０店舗の菓子店が

“地産地消”に取組み、

今が旬のイチゴを使ってスイーツフェアを開催　

地元鯖江で採れたイチゴなので安心！おいしい！ですよ　

今までにご紹介させて頂いたお菓子屋さんもフェアをしてます　

雨に負けないで、このチャンスをお見逃しなく　

詳しくは、コチラ　

ça va ?

昨日の復習です　♪♪

みなさんお元気ですかぁ～？？

さて、先日お伺いしたベルジェ・ダルカディ弁慶堂さん。

昨日ご紹介させて頂いた 桜の米粉ロール に引き続き、

今日も幸せ気分満載でお届けします　  

なんか鼻がムズムズしてきたなぁ～(+_+) と、春の訪れを感じる今日この頃。。。

花粉症に負けるもんか　 

桜が咲いたらお花見行くぞぉ～っっ　

お花見って、１人で行っても楽しくないですよね　   

みんなでお花見に行って、こちらのお菓子を楽しんではいかがでしょうか？？ 

うぐいすもち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜もち　　　　

　　弁慶堂さん、和菓子も置いてあります　

そして、ご主人のおススメはこちら　☆★☆

朝焼きロール(￥1260）　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわりん（￥210）

素材にこだわって作り上げた、朝焼きロール。

福井産のコシヒカリを使用したお米のスイーツ、ふわりん。

この　ふわりん、

お客様のイメージから作り上げた商品だそうです。

食べると　ふんわりもちもち～❤　で、優しさ溢れる一品ですよ　

そして、大人の貴方には・・・

大人のショコラ(￥360）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランマニエ（￥360）

ラム酒たっぷりのチョコレートケーキ、大人のショコラ。

オレンジ風味のスポンジでホワイトチョコレートをサンドした、グランマニエ。

味だけじゃなくて、見た目もハイセンス感が漂ってます　

どんどん行きますよぉ～行っちゃいますよぉ～　

新しい種類のものも楽しんでもらおうと、30種類以上あるチョコレート。

面白いところでは、

梅酒入りのガナッシュ　や　ゆずこしょう入りのミルクガナッシュ、

塩キャラメルの入ったチョコ　や　スミレの香りのミルクガナッシュ　もあります。

お次は、ご主人イチ押しの商品です　

な、な、なんと～！！

ピーコさんをイメージして作り上げた　レーズンサンド（￥180）。

フレッシュバターのクリームとラムレーズンをサンド。

こちらも大人の味に仕上がってます　

店内は、ケーキもディスプレイもとってもお洒落　

言葉では言い尽くせません　！！！

「百聞は一見にしかず」

昔の人はうまいこと言いましたね～

では早速　

　可愛いﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲ　　　　　視覚でも楽しめるケーキ　　　　　　ぺろっ　

夢心地～♪　　　　　

お洒落な店内にキラキラ光るケーキたち。

それらを焼き上げるのは　こちらのご主人。

 エプロンについた小麦粉さえも、お洒落な職人！！て感じです　

弁慶堂さんには　デニッシュも置いてあるので、こちらもお試しあれ　

ベルジェ・ダルカディ　弁慶堂

住所：鯖江市柳町4-1-16

ＴＥＬ：0778-51-0179　　　ＦＡＸ：0778-52-6003

定休日：火曜日

営業時間：（平日）ＡＭ9：00～ＰＭ7:00　　（日・祝）ＡＭ9：00～ＰＭ6:00

ご主人、ありがとうございました　

まだまだ寒い日が続きますね。。。今朝も車の窓ガラスは真っ白！！！

なかなか温かくなりませんよねぇぇぇ

そんな中、とっても　ＨＯＴ　なお店に行ってきました！

店先の大きな看板が目を引く、ご存知　玄米屋　たいぞう　さんです。

何がアツいって、店長さんとスタッフかな子さんとの仲良しっぷりがねぇ・・・そりゃもぅ♥♥♥

っていうのは冗談で。。。（笑）　

アドレナリン出まくりの　話し始めたら止まらない、　たいぞう店長さんの玄米への想い・・・

それを広めたいという想い・・・健康に対する想い・・・

ひと言ではいいつくせないほどの　熱い熱い想いです。

そんな店長さんのお話を聞いていたら、

玄米、　食べた～～～くなりますよっ

こちらのお店では、

玄米をおいしく　食べやすくするために

いろいろな提案をしてくれています。

入口のテーブルにいつも並んでいる

おはぎとパン。

手軽に食べやすくて　良いですよねぇ

おはぎは写真のものより小さいサイズもあっ

て、個人的にはそっちがお気に入り♥♥♥　スタイルが気になる女子的にもオススメですよ

こちらのゴマ塩は、これまた玄米ご飯と相性バッチリ　

香ばしいゴマの香りがしっかりあって　おいしいですよっ

そして・・・いよいよ　メインディッシュの登場！！！

発芽玄米酵素ごはん

ネーミングからして体に良さそう♥♥♥

しかも　無料　で　配達　までしてくれち

ゃうそうですっ　

まったく、どこまで親切なんでしょうぉぉぉ

（感激）

他にも店内には　たいぞう店長こだわりの商品たちが並びます。

家族の　食＝健康　を守る主婦としては気になるものばかりですっ

実はこの日、急ぎのお仕事があり　時間がないにもかかわらず

笑顔でお話して下さった店長さんと、スタッフかな子さんはこちら。。。作業中を　パチリ！

う～～～ん　真剣な眼差し・・・ス・テ・キですっ

「体が玄米を欲するんですぅぅぅ♥」　と

お料理上手でとってもかわいい　かな子さん。

（私は以前から　ファンでした）

ぜひお二人のお顔を見に、

足を運んでみてくださいね

こんにちは　(*^_^*)♪

予告通り、お菓子屋さんに行ってきました　

雨が降っていても、お菓子屋さんの取材は wakuwaku　します　❤❤❤　

今日は、こちらのお店です　☆

鯖江市桜町にある　福寿堂さん　

左側の窓をのぞくと・・・お菓子を作っている様子を見ることができます　

んん～！！

もう我慢できないっ！！！

それでは中へ入ってみましょ　♪^m^♪

お菓子のこと教えてもらいましょ　♪^m^♪

 お店の中は、可愛さもあり　落ち着きもあり　とってもイイ感じ　

お店に入った瞬間、「“感じのよい”お店だなぁ～」って・・・ビビビッ！！！！

（古いですが・・・電気が走りました）

それではご主人☆おススメの商品を教えてください　

ミニシュー（￥65）　　　生ロール（￥850）　　　まっ茶ロール(￥950）　　　モカロール（￥900）

まずは、なんと言っても　ミニシューです　

アーモンドクッキーをのせて焼き上げた　カスタードシュー

ごまクリームがたっぷり入った　ごまミニシュー

１日に何百個も売れるおススメ＆大人気商品です　❤❤❤

そして、ロールケーキも　

しっとり　　ふわふわ　　クリームたっぷり

え～っと確か・・・ロールケーキの三種の神器って・・・

この３つでしたよね？！でしたよね？！でしたよね？！

という訳で、おいしいこと間違いなしです　

しかも！！ガラスケースをよ～く見て下さい　^m^

ロールケーキは、６　のつく日　は１００円引きですよぉ～　♪♪

ミニシュー　も６５円という安さですし　♪♪

また電気が走りそうです　

では　売れ筋は？？

半熟チーズケーキ（￥100）　　　　　　　　　　　　　　　ふく福ちーず（￥600）

半熟チーズケーキは、手土産に最適っ！！

福福福福福来たる～～～っ　

ふく福ちーずも　召し上がれ　❤❤❤

口に入れた瞬間、淡雪が溶けるような食感☆

そのままスプーンですくって食べてもおいしいですが、

トーストやクラッカーにのせて食べてもおいしいそうです　

お店のご主人と話をすると、

自分では思いつかない食べ方まで教えてもらえて嬉しいです　♪

こちらは、和菓子で今１番売れ筋の　いちごさくらもち（￥135）　。

さくらもちの中に、こしあんといちごが隠れています。

ぴょこんと顔を出したイチゴが可愛いです(*^_^*)

そして・・・

たくさんのお菓子たち・・・

こちらのお店の商品は、鯖江産のさくらたまご　を使っています。

コレはご主人のこだわりの一つです。

鯖江愛・・・あっ！あぁぁっ！・・・ビビビッ！！！

最後に、ご主人イチ押しの商品をご紹介します　

スクエアー（￥158）

くるみ入りのココアバターケーキに、ラムレーズンとバタークリームをサンドした商品。

ご主人が東京で修業されていた時に作っていたお菓子で、

地元に帰ってからも「絶対作ろう」と決めていたという程のイチ押し商品です　

もうすぐパッケージも一新！！

福寿堂さんは、西山公園に１番近いお菓子屋さんということもあり、

パッケージも可愛く、色鮮やかになります☆★☆

鯖江、そして西山公園への❤愛❤はこちらの品を見ても一目瞭然！！

レッサーパンダのつぶらな瞳がアナタを見つめます　

「僕を買って❤❤❤」

これぞ運命的な出会い・・・ビビビッ！！！

ブログを読んでくださっているみなさん、

電気が走りすぎて・・・私・・・もう・・・書けません・・・

あとはみなさんが福寿堂さんに足を運んで、

福寿堂さんのことを私に教えてください

電気が走るのは怖いですが、あと１つだけ　

１０００円以上買うと、焼き菓子が１つもらえちゃう　

クーポンが必要なので、詳しくはこちらをクリック♪♪

クリックしたアナタは感動して、ビビビッ！！！

ではご主人に登場して頂きましょう

優しい笑顔に・・・ビビビッ！！でしょ　

素敵なビビビッを味わえる　福寿堂さん　はこちら

住所：鯖江市桜町2-6-12

ＴＥＬ：0778-51-0474　　　

定休日：年中無休

営業時間：ＡＭ9：00～ＰＭ7：30

【さばえ街なかぶらりＭＡＰでは23番がお店の場所となります】

電気が走りすぎても、びっくりしませんように　 

おはようございます　★★★

今日は、鯖江市本町にある　昭和堂さん　をご紹介します　

創業76年のこのお店、

ご家族で仲良く経営されている居心地のいいお店です　

お店に入ると、

正面には洋菓子、右手には和菓子がそろっています。

そして、

笑顔で迎えて下さるのがこちらのご主人　

ご主人の笑顔、優しさ溢れてます　♪♪

癒されます～　

いつもならご主人の写真はブログの最後に載せるのですが、

今回はご主人の顔を知ってもらった上でお菓子の紹介をしたいんです　

まずは、売れ筋のお菓子たちです　❤❤❤

昔からある定番商品、昭和堂のシュークリーム（￥157）。

「昭和堂の」ですよ～！！

お店の名前が入ってるってことは・・・イチ押しってことです　

そして、生ロール（￥790）。

しっとりした甘さ控えめのスポンジに純生クリームを巻き上げたロールケーキ。

あえて果物などはサンドせず、シンプルさで勝負した一品です　(*^_^*)

こちらは、しあわせチーズ（￥168）。

そして、私は見つけてしまいました・・・

その隣に置かれた　ほほえみショコラ（￥200）。

ご主人！！

“しあわせ”　とか　“ほほえみ”　とか、癒しオーラ満載じゃないですかぁ　❤❤❤

 次に、　みーちゃんちのプリン（￥241）。

 実はこのプリン　❤❤❤

 ご主人の娘さん「美里（みさと）ちゃん」から付けた名前なんです　

そして、ただいま考案中というのが・・・

もう一人の娘さん「文佳（ふみか）ちゃん」の名前を使ったお菓子　

みーちゃん　も　ふーちゃん　も、

素敵なお父さんをもって幸せですよねぇ　♪♪♪

まだまだありますよ　

秋冬限定のスイートポテト（￥150）。

 芦原産の　とみつ金時　を使った　あまぁ～い　スイートポテト　(*^_^*)

 そして、

バレンタインのチョコレートもお試しあれ　

大好きなあの人に　❤

お世話になっているあの人に　❤

昭和堂さんの娘さんも

友チョコ　楽しみにしているそうです　

しかも！！

「お父さん、チョコの作り方おしえて～★」

とお願いされているそうです　♪♪

娘さんにとって自慢のお父さん、カッコイイですよね～　

優しくて、家族を大事にしているご主人

お菓子に対するこだわりもあります！！

それは、原材料。

「悪いものからいいものは生まれない」

という想いは譲れません。

本物の材料を使って、おいしいものを作る・・・

職人さんの信念てスゴイですよね！！

信念を貫くってスゴイですよね！！

勉強になります。。。

さてさて、

昨日すこ～しだけ触れましたご主人の思い出の味ですが・・・

ご主人は子供の頃、よく舟津神社に遊びに行ったそうです。

その時に、よく　おやつとして持って行ったのが

お父さんの作ったマドレーヌ　

ご主人が店主となり、子供の頃の思い出を形に・・・という想いから

５～６年前に試行錯誤改良し、

こちらのマドレーヌが誕生したそうです　★☆★

そして、商品名は舟津神社から　王山の小道（￥157）　と命名。

昭和堂のご主人は、

ご家族も　ご家族との思い出も大切にされる素敵なご主人です　

そんな素敵なご主人が　笑顔で迎えてくださる昭和堂さんはこちら　♪♪

住所：鯖江市本町1-1-21

ＴＥＬ：0778-51-0458　　　ＦＡＸ：0778-51-9003

定休日：火曜日

営業時間：ＡＭ9：00～ＰＭ7：30

今日から雨が続くみたいです　

傘のご準備お忘れなく