2013年3月アーカイブ

 

鯖江商工会議所ものづくり活性化委員会では、ものづくりやまちづくりに3D-CGを活用する、IT産業活力セミナーを開催します。

 

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「ITのまち」とも言われる、鯖江市の優れたIT技術をツールとして、企業活動やまちの情報発信に活用する方法を、有限会社咲和惟 代表の三枝克之氏を講師に迎え、講演していただきます。是非、ご参加ください。

 

 

ようやく今日で、所得税の確定申告も終了。やっと業務も通常に戻れます。

 

さて先月募集しました、鯖江物産協会のロゴマーク。全国から応募いただいた169点の作品の中から、最優秀賞が決定いたしました。

 

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採用されたロゴマークは、東京都の梶尾 佐登美さん(主婦)の作品。

鯖江の地名に入っていて、古くから食材として日本人に親しまれている”サバ”をモチーフにデザインされています。

今後は、ジャンパーやのぼり、パンフレットなどに使用し、鯖江物産協会も皆さまに親しまれる団体を目指して、邁進していきます。

多数のご応募ありがとうございました。 

 

 
今回は「手作り菓子工房 ペルシュ」さんへ、取材に行って参りました!
 
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ペルシュさんは2002年に開店され、今年で11年目。
昨年の9月には店舗を改装し、リニューアルされました*゜・。+
 
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中に入るとお菓子とケーキでぎっしり!
ケーキ、焼き菓子が約40種類ずつ、
さらにチョコレートも並べられています。

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たくさんケーキが並んでいるお店のこだわりは
全て手を抜いていないケーキ
 

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季節によって素材を生かしたケーキを作り、お客様がその時食べたいものを提供しています。
いろんな種類があるので絶対に食べたいものがあると思います^^
季節に合わせた様々なケーキを作ることで作る側も選ぶ側もあきずに楽しめるそうです。
 

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おすすめのシフォンケーキとショートケーキを頂きました!
口当たりが軽くてぱくぱく食べれちゃいます。
クリームも丁度良い甘さでした(*^◇^*)♪


取材日が2月の下旬だったため春商品は揃っていなかったのですが、
これからイチゴのケーキ・お菓子が増えていくそうです。
楽しみです(。・ω・。)
 

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リニューアルにともなって焼き菓子コーナーも大きくなりました。
 

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机や棚にいろんなラッピングをされた詰め合わせ、単品が並んでいます。
 

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手土産に良さそうなスティックケーキ!

まるで雑貨屋さんで買い物をしている気分でした♪
 

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お店を作る上で大切にされたことは「わくわく感」!
ショーケースに綺麗に並べてあるだけじゃなく、
近くに置いてあることでお店のお菓子をより身近に感じます。
このわくわく感は写真ではなかなか伝わらないので
ぜひお店に来て感じて下さい!

家族で、子ども同士で、お友達と一緒に食べるお菓子。
会話のきっかけになるお菓子屋さんにしたいという店主さんの思いが反映されたお店でした。
 

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お店の奥に喫茶スペースもあります。
一度お店で話に花を咲かせてはいかがでしょうか.。.:*☆


****読者の方に一言****
お子様からご年配の方まで世代を問わずお召し上がり頂けるような
食べやすいケーキを提供しています。



手作り菓子工房 ペルシュ
住 所 〒916-0016 福井県鯖江市神中2丁目407-2
TEL 0778-54-4500  FAX 0778-54-4501
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 火~土/9:00~19:30 日・祝/9:00~19:00
http://www.perruche.jp/

 

地元新聞・テレビでもお馴染みの、福井県立大学地域経済研究所所長の中沢孝夫氏をお迎えし、海外展開ビジネスセミナーを開催します。

 

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地元目線で、東南アジア諸国をはじめとした海外進出の進め方などをお話しいただきます。少しでも興味がある企業の皆様、是非お気軽にご参加ください。

 

申込み・お問い合わせは鯖江商工会議所経営支援課 ℡778-51-2800までお願いいたします。 

 

お店紹介

らてんぽ若いスタッフの目線で商店街のお店を紹介します

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