お店の特徴や、特典などの情報を名刺サイズのカードにまとめた、さばえお買得クーポン券セールgathebee／ギャザビーがスタートしました。

場所によっては、１日で品切れになるカードも出ています。（すぐに補給します）

gathebeeの専用ホームページも開設しました。設置場所や参加店の情報や特典は、こちらをどうぞ。

引き続き参加店も募集しています。

お問合せは、鯖江商工会議所まちづくり企画部まで℡51-2800 

新しい食文化を創造し、新たなまちおこし事業を展開することを目的とした

「さばえB級グルメ発進！」事業。

昨年の11月に募集をかけたところ予想を上回る？87作品の応募があり、

12月の審査会にて選考された3作品を試食会やPR販売等を開催してきました。

（1/16試食会）

（3/14PR販売）

募集開始から半年以上が経ちましたが、

全国のさばえB級グルメファンの皆様お待たせしました・・・

来る5月3日、4日開催の

「さばえB級グルメグランプリ決定戦」にて

ついにグランプリが決定します！

会場は「さばえつつじまつり」が開催されている西山公園のピクニック広場にて。

内容は3食1セットを500円にて販売します。（10時からの販売となります）

3日、4日両日とも300セットの限定販売となります。

 投票方法は、お箸が投票棒となります。

飲食時にご利用いただく、お箸1膳（2本）が持ち点となり、

美味しいと思った作品の投票箱にお箸を入れるという仕組みです。

一つの作品に2本入れるもよし、二つの作品に1本ずついれるもよしです。

グランプリ発表は4日の16時30分に西山公園のお祭り広場ステージにて行います。

あなたの1膳（1票）で「さばえB級グルメ」が決まる！！！

皆様、清き1膳（1票）をお願いします！！！

 (12/28審査会)

今回も、西山公園とにぎわい横丁（商店街）で、多彩なイベントが開催されます。 

鯖江市の一大イベントのつつじまつり。今年も是非お楽しみください。

PDFデータはこちらから↓

つつじまつりプログラム.pdf 　　つつじまつりMap.pdf

「次回へつづくっていったいいつなのーー？？？」　と

密かに心待ちにしていた奥様♥　ごめんなさい。。。

ビッグベリーお惣菜　第２弾！！　行きますっっ

まずは　お肉屋さんのオリジナルお惣菜　

￥２９８　ニーキュッパでこのボリューム

人気の　ヘルシー　チキンカツ

お父さんも大満足の　晩酌セット

みんな大好き　カツサンド

 完全オリジナルレシピの手作り。

嬉しいっっすーーー

さらにさらに　お魚コーナーも　これでもかっ　の品揃え。

ん？？？　ちょっとちょっと！

もしかして　この切り身、なんだか大きくない？？？

聞いてみると・・・

「意識して大きく切っていますっ！」

私が知っている限りでは　最大！　横綱級！！

これは　まさにっ！

「おそうざい会の　朝青龍やーーー（引退）」　　また でた彦磨呂・・・^_^;

そして、さらに嬉しかったのが　これっ

こんなにわかりやすく　ウェルカムしてくれていると、

お願いしやすいですよねぇ　とっても親切　 

ということで、

この取材の後に　お買いものして帰ったことは言うまでもない・・ですよねっ　

以前のつつじバスは、各バス会社のバスで運行していたため、デザインはバラバラ…

なんかただの各会社の運行バス！？って感じでした。

でも新つつじバスは車両を統一、デザインも一新し、

これぞコミュニティバス！！

って感じです。

くす玉割りもありました。

くす玉割りって

「あのまま玉が落ちてきたら…ムフッ」

と、ドキドキするのは私だけではないはず！

園児がつつじバスの歌を唄ってくれました。（誰がつくったんだろう？）

実は私、以前はつつじバスの仕事に多少関わっていた経験があり、

担当者の先輩がこの日を迎えるまでには、いろんな苦労を乗り越えてきたというこがわかるため、

ちょっとおセンチな気持ちになりました。

つつじバスのスローガンである

「乗って守ろうみんなのつつじバス」

みんなで守りましょう！

男性の皆さん、ホワイトデーはいかがでしたか？？

あま～いスイーツで女心をわしづかみにしちゃいましたかぁ？？

皆さんが笑顔で週末を過ごされたかと思うと・・・

妹man は最高に嬉しいです　♪♪

さて、今日は先週に引き続き、

鯖江菓子工房 yamahatsu さんのご紹介です　

まずは、こちらのお店の売れ筋商品を！

スフレロール【チョコ・プレーン・抹茶】（￥840）　　　　　　　　　　　生キャラメルシフォン（￥700）

大人気商品のスフレロールは３種類。

チョコは、バナナがチョコレートスポンジに包まれて・・・

プレーンは、イチゴとパパイヤを巻いて・・・

抹茶は、栗と黒豆が抹茶のスポンジに巻かれてます❤❤❤

そして　生キャラメルシフォン。

こちらはプレーンシフォンケーキに生キャラメルになる前のとろっとろのクリームが入ってます❤❤❤

今話題の生キャラメル～☆

これはまさに！

「ふわふわ と とろとろ のメロドラマやぁ～！！！」

（分かりにくかったですが・・・彦麿呂風でお願いします^m^）

ショーケースをのぞいていると・・・

プリン系（カップ系？）の種類が豊富です～　

　　　まずは　ティラミス（￥330）

お次は　こくまろチーズ（￥160）　　　

 　　　そしてクリームブリュレ（￥280）

　　　　　　　　　　　　　　　こちらのクリームブリュレは、注文後に表面を焼いてくれます☆

まだまだ行きますよぉ！！

中には生チョコがかくれんぼ♪　白いプリン（￥250）　　　

 　　　黒ゴマプリン（￥230）

とろけるプリン（￥230）→１番右側の商品です。　　　

どれにしようか迷っちゃう～　

 これはまさに！

「プリン界のエレクトリカルパレードや～！！！」

ご主人のお菓子への思いを聞いてみました。

それは、季節感。

お菓子も、ディスプレイも、

「あぁ、もうそんな季節になったんだな～」

とお客様が感じてくれるようなものになるよう心がけているそうです。

生菓子を見てみると・・・

洋菓子はどうなっているかな～・・・

ディスプレイも・・・

冬の水仙に、春の菜の花。

そして桜が散る頃に・・・こどもの日がやってきます。

お菓子屋さんに来ただけで　ここまで感じることができるなんて素敵な空間ですよね　

スイーツはもちろんのこと、店内の魅力はまだまだあります。

店内にさりげなく飾ってある言葉があったかい。

こういう“ひととき”って大切ですよね。

心がほんわかするこちらの言葉たち、

スタッフの方が書いているものもありますが、

ご主人のご友人が書いて持って来てくれるものもあるそう。

お二人のあったかい関係が、お客さんの気持ちに届くんですね　

では、素敵な空間を生み出すご主人をご紹介　

んんんっ☆きた～っ☆

まさに！まさに！

「お菓子界の貴公子、ヨン様や～！！！」

ヨン様に会いたい皆様、ヤマハツさんへGO　

鯖江菓子工房yamahatsu

住所：鯖江市北野町2-19-20

TEL：0778-51-1162　　　FAX：0778-51-5189

定休日：火曜日

営業時間：AM9：00～PM19：00

ってな訳で、本日は彦麿呂風妹でお届けしましたぁ☆

ヤマハツさんへお買物に行った際には、

彦麿呂風でツッコんでみてくださいね～　

タイトルにもある通り・・・今週末は・・・

ホワイトデー　

女性の皆さん、

ドキドキしちゃいますねぇ～　(*^_^*)

→期待して待ちましょう❤

男性の皆さん、

考え込んじゃいますねぇ～　(^m^)　　

→決して面白がっている訳ではありません。

・・・ヨシッ！！

私は女性ですが、今回ばかりは男性の味方をしちゃいましょう！！

☆悩める男性の味方、妹man 登場☆

そして、

☆悩める妹man の味方、ヤマハツさん 登場☆

→結局お菓子屋さんに頼る。。。

 お店に入ると、まず目に入るのがこちらの可愛らしいディスプレイ　

そしてグルリと見渡すと・・・

 あったぁ～！！！

これは　ホワイトデーコーナー　に違いないっ

だって　だって　ほ～らねっ！！！

　　　こんなのとか❤

こんなのとか❤　　　

いかがですか？？

他にも・・・おいしそうな焼き菓子がいっぱい　

大好きな ♪ あの子 ♪ をイメージして選んだ焼き菓子をラッピングしてもらうのもいいかもっ　

決戦は日曜日！！

あなたの幸運を祈ってます

さぁ　あなたの味方、妹man の元へ急げ～っ！！！

・・・じゃなかっった。。。

さぁ　あなたの味方、ヤマハツへ急げ～っ！！！

ガーデニングも素敵な入口です☆

鯖江菓子工房 yamahatsu

住所：鯖江市北野町2-19-20

TEL：0778-51-1162　　　FAX：0778-51-5189

定休日：火曜日

営業時間：AM9：00～PM19：00

ヤマハツさんには、おいしいお菓子が盛りだくさん❤

続きはまた来週(*^_^*)

スーパーの　おそうざいコーナー！！！　ぱちぱちぱちー

こちらは　ハニーBig Belly Market 北野　さんです。　　

まず何がびっくりって、品数の多さ

定番の揚げ物から・・・　　　　

煮物、サラダ、お弁当、おにぎり　などなどなど。。。

お弁当　人気NO．１　かつ丼

こちらは少量サイズ。

ちょっと食べたいとき、ありません？？？

あったか～～～いご飯もあるんです！！！　なんと　詰め放題　サービス満点

そして　ひときわ食欲をそそられたのが　コ・チ・ラ

アッツ熱のカレーではないですかぁぁぁ！！！うっうれしすぎるーーーっ

その他、お肉・お魚コーナーにも充実のおそうざいがズラリ

あぁあぁぁぁ　目移りしちゃうぅぅぅ

こちらは・・・また次回。ごめんね。。。

鯖江いちごフェア

が開催されています。

鯖江市内の１０店舗の菓子店が

“地産地消”に取組み、

今が旬のイチゴを使ってスイーツフェアを開催　

地元鯖江で採れたイチゴなので安心！おいしい！ですよ　

今までにご紹介させて頂いたお菓子屋さんもフェアをしてます　

雨に負けないで、このチャンスをお見逃しなく　

詳しくは、コチラ　

おいしそうでしょーーーっ 

　これを見てどこのお蕎麦やさんかおわかりの方、

きっといらっしゃると思います。。。

そう

だいこん舎　さんです。

こちらは　「ぶっかけ」大盛り！！　です。

一緒に行った　ウチの”お父さん”　と　”妹”が注文。

私は　コチラ

（ぼんやりしててごめんなさい ・・・）

あったか～～～いおろしそば、「ぬくおろし」の大盛り！！です。

みんなで大盛り　まんぷく　まんぷく　大満足

お汁まできれいに飲み干したのは、ここのお蕎麦が初めてですっっ

しかも　デザートまでいただいちゃいました♪♪

 ネーミングに魅かれてつい。。。注文したのは「ソバロア」

ソバロア　なので、ババロアを想像しつつ　ドキドキ♥

待っていたら・・・なんとっ　

器を触ると、あったかい！！！ではないですか？？？

しかも、とぉーーーっても　もっちもち

お抹茶とset　で　ぺろり

 そのもちもちさ加減と、ふんわり感じたどこか懐かしいような優しい香り・・・思わず、

「コレ、何が入っているんですか？？？」

ご主人に聞いてしまいました。

「そば粉と水だけですよ。」　とあっさり。

「えーーーーーっっ　すごいっっっス！！！！」

そばも　もちろん　”つなぎ”　なし。そば粉と水だけ。

同じ材料なのに、まったく違うものを生み出してしまうなんて・・・

ご主人マジック　です！！！！！

この日はちょうどお昼どき。お店はとても賑わっていました。

周りのお客さまをみると、普通盛りを２種類頼んでいる人も・・・

なるほどぉ！！今度は　そうしようと心に決め。。。

完食。

ごちそうさまでしたー

次回へつづく・・・

昨日の復習です　♪♪

みなさんお元気ですかぁ～？？

さて、先日お伺いしたベルジェ・ダルカディ弁慶堂さん。

昨日ご紹介させて頂いた 桜の米粉ロール に引き続き、

今日も幸せ気分満載でお届けします　  

なんか鼻がムズムズしてきたなぁ～(+_+) と、春の訪れを感じる今日この頃。。。

花粉症に負けるもんか　 

桜が咲いたらお花見行くぞぉ～っっ　

お花見って、１人で行っても楽しくないですよね　   

みんなでお花見に行って、こちらのお菓子を楽しんではいかがでしょうか？？ 

うぐいすもち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜もち　　　　

　　弁慶堂さん、和菓子も置いてあります　

そして、ご主人のおススメはこちら　☆★☆

朝焼きロール(￥1260）　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわりん（￥210）

素材にこだわって作り上げた、朝焼きロール。

福井産のコシヒカリを使用したお米のスイーツ、ふわりん。

この　ふわりん、

お客様のイメージから作り上げた商品だそうです。

食べると　ふんわりもちもち～❤　で、優しさ溢れる一品ですよ　

そして、大人の貴方には・・・

大人のショコラ(￥360）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランマニエ（￥360）

ラム酒たっぷりのチョコレートケーキ、大人のショコラ。

オレンジ風味のスポンジでホワイトチョコレートをサンドした、グランマニエ。

味だけじゃなくて、見た目もハイセンス感が漂ってます　

どんどん行きますよぉ～行っちゃいますよぉ～　

新しい種類のものも楽しんでもらおうと、30種類以上あるチョコレート。

面白いところでは、

梅酒入りのガナッシュ　や　ゆずこしょう入りのミルクガナッシュ、

塩キャラメルの入ったチョコ　や　スミレの香りのミルクガナッシュ　もあります。

お次は、ご主人イチ押しの商品です　

な、な、なんと～！！

ピーコさんをイメージして作り上げた　レーズンサンド（￥180）。

フレッシュバターのクリームとラムレーズンをサンド。

こちらも大人の味に仕上がってます　

店内は、ケーキもディスプレイもとってもお洒落　

言葉では言い尽くせません　！！！

「百聞は一見にしかず」

昔の人はうまいこと言いましたね～

では早速　

　可愛いﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲ　　　　　視覚でも楽しめるケーキ　　　　　　ぺろっ　

夢心地～♪　　　　　

お洒落な店内にキラキラ光るケーキたち。

それらを焼き上げるのは　こちらのご主人。

 エプロンについた小麦粉さえも、お洒落な職人！！て感じです　

弁慶堂さんには　デニッシュも置いてあるので、こちらもお試しあれ　

ベルジェ・ダルカディ　弁慶堂

住所：鯖江市柳町4-1-16

ＴＥＬ：0778-51-0179　　　ＦＡＸ：0778-52-6003

定休日：火曜日

営業時間：（平日）ＡＭ9：00～ＰＭ7:00　　（日・祝）ＡＭ9：00～ＰＭ6:00

ご主人、ありがとうございました　

私の昨日のランチです。

みなさんも　良くご存知　ヨーロッパンキムラヤ　さんの

「えびとアボガドのサンドイッチ」　と　「カレースープ」

サンドイッチは具がたっぷり～～～ボリューム満点

実はもう一つ、スイーツ系のパンも買ったのですが・・・

この二品で　十分、　心も　お腹も　大満足しちゃいましたぁぁぁ

この季節は特に　あったか～～～いスープ、うれしいですよねぇ　ほっとします♥

さらっとした透きとおったスープが　またサンドイッチに合うんですっ！！！

う～～～ん　さすがですっ

そして　みなさん朗報ですっ

じつは　じつは・・・　

毎月　第３水曜日は

パンの日　　全品１０％引き！！！

なんですってっっっ！！！

ちょっと　おくさん！　　知ってた　知ってたーーー？？？

私は　昨日、偶然知りました。

うれしくて　ついつい　予定外のものまで・・・♪

キムラヤさん、私・・・思うつぼです。。。

とっても美味しく　いただきました

覚えとこー　パンの日。。。