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のだや餅舗

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「のだや餅舗」さんへ取材に行ってきました。
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まず、お店のことについて伺いましたひらめき電球

営業時間は午前8時30分~午後7時までです。

定休日は火曜日です。

お店では3人の方が働いています。

お店は今年で120年になるそうです。

最初から今の場所でお餅屋さんをされていたそうです。

6~7年ほど前に、お店を直したとおっしゃっていました。

とても長い間営業されていることを知りましたビックリマーク


 

お客様はどのような方が多いのか伺いましたひらめき電球

年配の方が多いそうです。

しかし最近では、あべかわやいちご餅、あんこ系の商品を買いに来る若者が増えたそうです。

特にお子さんを連れた方やそのご家族の方が多いそうです。

のだやさんでは、2個や3個から購入可能で、お値段も200~300円で購入することが出来るので、おやつにしやすいし、購入しやすい値段だとおっしゃっていました。

また、のだやさんは、誠市にも出店されているそうです。

色々なイベントに出店されているので、「送ってほしい」というお客様もいるとおっしゃっていました。


 

どのような種類のお餅が置いてあるのか伺いましたひらめき電球

あべかわと大福は一年中置いてあるそうですお団子

その他は、季節ものの商品で、季節季節によって変わるとおっしゃっていました。

今の時期(冬季)はいちご大福やとぼ餅、かき餅などが置いてあるそうです。

また、おはぎは夏以外取り扱っているとおっしゃっていました。
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お店の自慢を伺いましたひらめき電球

毎日お餅をついていることだそうです鏡餅

商品は全て手作りで、お餅を毎朝作って、毎朝丸めているとおっしゃっていました。

柔らかいお餅はその日でないと駄目だからだとおっしゃっていました。

のだやさんへお餅を買いに行けば、その日についたお餅が置いてあります!!


 

お店のこだわりや力を入れていることを伺いましたひらめき電球

お米は全て福井県産のお米を使用しているそうです。

また、お米以外の素材も、県内産を中心に使っているそうです。

そして、素材には気を付けているとおっしゃっていました。
のだやさんは「発送ではなく、お店を主にしたい」とおっしゃっていました。

だから、通信販売は行っていないそうです。

しかし、鯖江から都会に出た人やその友達が送ってほしいということで、その方たちには送っているとおっしゃっていました。


 

お勧めの商品を伺いましたひらめき電球

「あべかわ餅」だそうです。
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一年中あるから売れるとおっしゃっていました。


 

食堂もされているということで、食堂のメニューはどのようなものがあるのか伺いましたひらめき電球

うどんやラーメン、そばなどがあるとおっしゃっていました。

年配の方が寄る感じで、中ではお餅もご飯も食べることが出来るそうです。

店頭でお餅を購入して、店内で食べることも出来るとおっしゃっていました。

つつじまつりやもみじまつりなどのイベントが開催されるときに、休憩の場所としてのだやさんを利用される方も多いとおっしゃっていました。

そして、のだやさんでお茶をしたり、休憩でご飯を食べたりするそうです。

また、食堂に食べに来られるお客様より、お餅を購入されるお客様のほうが多いとおっしゃっていました。

黄色い花メニュー一覧黄色い花
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お手頃なお値段ですね黄色い花!!

お食事のメニューもお餅のメニューもたくさんあってどれも気になりますねこへび!!


 

お店に来られるお客様と配達のお客様では、お店に買いに来られるお客様のほうが多いそうです。

配達は近所の年配の方への配達が多いそうで、自転車で持って行ける範囲を中心に配達をされているそうです。

近所の方に来ていただきたいとおっしゃっていました。

そして、一番忙しい時期は、GWと年末だとおっしゃっていました。


 

働いている中で一番嬉しかったことや感動したこと、辛かったことを伺いましたひらめき電球

辛かったことは、年末がとても忙しくて、ご飯や寝る間を惜しんでお仕事をすることだとおっしゃっていました。

嬉しかったことは、「味が変わらない」と言ってもらえることだそうです。

また、何年振り、何十年振りに来て、「お店がまだあった!」と言ってくれたことや、「また来るよ!」と言っていただけることが嬉しいとおっしゃっていました。


 

外でどんな商品があるか見て、気軽に買ってもらえるのが良いとおっしゃっていました。

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目当てのものがあれば「購入する人」、ないと「帰る人」もいるそうです。

店内に入るのではなく、店頭だから、気軽に見て気軽に帰ることが出来るのが良いとおっしゃっていました。

確かに「気軽」なことは良いことであり、大事だなと思いました!

↓こんな感じで商品が並んでいます星
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これからこの「商店街」や「鯖江市」が、どのようになっていってほしいか伺いましたひらめき電球

・個人商店がずっと続けていけるような場所になってほしい

・「個人のお店がたくさん残っている」、「若い人も後を継いでいる」ということが残っていってほしい

と、おっしゃっていました。


 

「のだや餅舗」として、これからどのようなことを行っていきたいか伺いましたひらめき電球

・細く長くやっていきたい

・ずっと続けていきたい

と、おっしゃっていました。

また、お子さんににお店を継いでほしいから、子どもが「後を継ぎたい」と思ってもらえるようにしたいとおっしゃっていました。

そして、「後を継ぎたい」と思ってもらえるためには、楽しさや活気などの魅力が必要だとおっしゃっており、「頑張らなくては!」とおっしゃっていました。


 

らてんぽへのご要望を伺いましたひらめき電球

「ずっと続けてほしい」とおっしゃっていただけました。

のだやさんはずっと昔からあって、何年後、何十年後に訪れた方が、「まだあったの!?」と、驚かれて、でも嬉しそうなお客様がいらっしゃるそうです。

そんな風に、「何年後かに来てもやっていてほしい」とおっしゃっていただけました。

ありがとうございます!!!!

私もずっと続いてほしいです!!

バス待ちの方たちも「この場所があってよかった!」と、お話しているのを良く耳にします。

何年後、何十年後に再びらてんぽへ訪れても、ずっとあってほしいなと思います!!

皆様、らてんぽをこれからもどうぞよろしくお願いします。


 

お店の様子黄色い花
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のだや餅舗さんの詳しいお問合せ先は以下の通りです。

住   所:〒916-0026 福井県鯖江市本町4丁目3-22

電話番号:0778-51-0277

営業時間:午前8時30分~午後7時 火曜日定休

 

のだやさんへ行ったことがない方は、ぜひ一度行ってみて下さい!!

お餅を食べるのも良し、食堂でご飯を食べるのも良いと思います割り箸キラキラ


 

人気の「あべかわ餅」をいただきましたドキドキ

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とっても美味しかったです(^^)音譜
のだやさんもおっしゃっていましたが、「やみつき」になりますよ(^^)!w

お餅は柔らかくて、きな粉も黒蜜も美味しかったですキラキラ

黒蜜多めで注文される方もいるそうです。

きな粉だけも販売していますし、黒蜜も良いものを使われているそうです。

あべかわは人気ですが、そのあべかわに使われているきな粉や黒蜜も人気だとおっしゃっていました。

また、時間が経ってもお餅が柔らかいのは、お餅をつく回数が多いからだそうです。


 

のだやさんで取材をしていたら、あべかわ餅を買いに来られたお客様がいらっしゃいました。

なんと、八戸から里帰りで来ていたそうです。

長年ある「あべかわ餅」は本当に人気なのだなと思いました!!!!キラキラ

「里帰りしたら、絶対食べなきゃ!」と、言われるお客様もいらっしゃるそうです。

また、あべかわは時間が経つとお餅が硬くなってしまうため、基本的に発送はしていないそうです。

店頭で購入するか、店内で食べていただきたいとおっしゃっていましたビックリマーク

のだやさんのあべかわ餅、まだ食べたことがない方は、ぜひのだやさんへ音譜
 


 

最後に・・・

お店のアピールを一言お願いします!

毎朝お餅をついて、お客様をお待ちしています!!

気軽にお立ち寄り下さい。
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のだやさん、お忙しいところありがとうございました。

これからもよろしくお願いします。




 

tomo

 

お店紹介

らてんぽ若いスタッフの目線で商店街のお店を紹介します

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