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今回は鬼っ子で有名な「よしむらおかき」さんへ取材に行ってきました!


突然お伺いしたにも関わらず、
快く受け入れて下さったよしむらおかきの窪田さん。
本当にありがとうございました。



それでは、よしむらおかきさんについてご紹介したいと思います!


まず店内はおかきでいっぱい!!
だいたい40種類ほどあり、多い時期だと60種類近くのおかきが並ぶそうです。
試食もできる、ちょっとしたお茶スペースもあります!
ギフトにも対応して下さいます♪^^
 

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そしてよしむらおかきさんと言えば、冒頭でも言いましたが、
やっぱり鬼っ子!!!!
贈答品として用いられる、一番人気のおかきです。

鬼っ子の味はサラダしょうゆ七味の3種類です★

その中でもサラダ鬼っ子は売れ筋NO.1のおかきです!



鬼っ子の他にも、たくさんの種類のおかきがありました!

所狭しと並べられた「得助さん」シリーズ!
定番であるヒットサラダ味やしょうゆ味の他にも、
変り種であるブラックペッパー味や、わさび、マヨネーズ味など豊富な種類があります。
 

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上:豆乳かりんとう
右:しょうゆおかき
左:サラダ鬼っ子 


得助さんとは、製造過程でこわれたり、形が不揃いなものなどを
無選別に詰めたおかきのことです。
味は通常の商品とまったく変わらないのに、
得助さんは一律250円と、
大変お得な価格で販売されているんです!

また、得助さんは味付け時に中まで味が染み込むので
味が濃いものもあって得助さんファンも多い様です!



よしむらおかきさんのこだわりとして、
おかきに使うお米の大部分が福井産で、
お水に関しては、大野の伏流水が100%使われています!
大野に工場があるのもその為です!★


おかきを作る行程の中で、水を抜いて乾燥させるという作業があるのですが、
そのときに水に含まれる成分が生地に残り、
その成分によっておかきの味が左右されるそうです。
なので、お水がすごく大事とのことでした!^^

そしてこちらの「いなか餅」!

 

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こちらも大野のお水100%で作られています!
さっそく昨日頂いたのですが、やわらかいのはもちろん、
きめが細かくてふわふわしていてとてもおいしいお餅でした!


材料にとことんこだわり、自身を持って提供されているのがよくわかりました^^


そんなよしむらおかきさん!
今月末からイベントがあります!★(年に何回かあります)

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
11月30~12月2日の3日間
人気の得助さんが4つで900円
100円お得です♪

また、お餅の販売ぜんざい(またはおぞうに?)のふるまいなども予定しているそうです♪

大野の工場でも同じように開催されますが、
鯖江の方が大きなイベントです!!

お店の営業時間の9:00~18:00までイベントが行われます!
(最終日は16:00にイベント終了です)

よしむらおかきさんを御存じの方もまだ知らない方も
このお得な機会にぜひ!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


住所はこちら↓
 

㈱吉村甘露堂

〒916-0019 福井県鯖江市丸山町4丁目8-30
http://yoshimuraokaki.jp/

【TEL】 0778-51-1168
【定休日】 正月三が日
【営業時間】 9:00~18:00

 

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