2014年4月アーカイブ

 

全国でも珍しい混合泉で、かわだ温泉として親しまれている ラポーゼかわだ

 

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 2014年5月1日リニューアルオープンしました。

 

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それに先立ち、4月10日には居酒屋ほたるの里がオープンしました。

 

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お昼はランチメニューが

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 夕方6時からは居酒屋メニューが揃います。

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souvenir shop & 越前漆器展示コーナー

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-名湯かわだ温泉-

美人の湯(重曹泉)の効能 脂肪洗い流し、肌をきめ細かくする
長寿の湯(芒硝泉)の効能 体の隅々まで血行を良くし、動脈硬化を防止する

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 整体ルーム&無料カラオケルーム 

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体験講座 (パンづくり・ピザづくり・そば打ち・もちつき・うどん打ち)

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バーベキュー施設

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飲んでも安心の送迎バスも運行されています。お気軽にお問合せください。

 

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 お問合せ・ご予約:かわだ温泉 ラポーゼかわだ

〒916-0042 福井県鯖江市上河内町19-37-2 

TEL0778-65-0012 FAX0778-65-42-2761

営業時間 10:00~23:00

(レストラン) ランチ11:00~15:00 居酒屋17:00~22:00

http://www.lapause.jp/

 

 

 

 

 

 

味ちがうをあなたに

 

1500年の歴史を持つ伝統的工芸品である越前漆器

時代、時代で求められるニーズに答え、少しずつ進化してきました

いま、急激な市場環境の変化のなかで、どこを目指し、「食器に」「漆に何を求めるのか」

そのひとつの答えが、IH加熱専用食器

  

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株式会社 下村漆器では2000年からIH関連食器の研究開発をスタート

そして、誕生したのが超耐久性プラスチック製食器

(2009年の第3回ものづくり日本大賞「伝統技術応用部門」優秀賞)

伝統漆塗技術にナノ粒子分散多層成膜技術を融合し実現しました 

 

 

一方、現在の病院給食等の運営システムは、

クックサーブシステムとニュークックチルシステムが主流

 

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  しかし、現状では人件費などによる収支バランス維持が困難な上、

エネルギー使用量の削減

美味しさの向上

食の安全(食中毒防止など)など様々な課題が...。

 

 

 そこで、開発が進められているのが、コストダウンが可能な給食システム

 カートクッキングシステム―

 

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 食器に鍋釜の機能を持たせることで次のメリットが生まれました!

 

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このシステムを可能にするのが、

耐熱温度:160℃ 

食品色素が付着しにくく、塗り直しができ

熱伝導性が陶器より低く、やけどの心配が少ない

超耐熱・耐久性 IH加熱専用食器です

 

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越前漆器の漆積層技術や工程を科学し、最先端技術を融合させることで、

天然の漆を使ったIH対応漆器の製品化も進めています。

 

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お問合せ・ご注文:株式会社 下村漆器店

  〒916-1223 福井県鯖江市片山町8-7  

TEL0778-65-0024 FAX0778-65-2202
http://www.shimomurashikki.co.jp 

 

 

 

 

 

道の駅 「西山公園」

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鯖江市の中心部に位置する観光名所 西山公園

 

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日本の歴史公園100選にも選ばれ

4月の・5月のつつじ・秋の紅葉の名所としても広く知られています

 

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その西山公園に2014年4月4日、道の駅がオープンしました。

めがね・繊維・漆器の地場産品をはじめ、鯖江市ならではの雑貨・アクセサリー

地場の野菜や銘菓など特産物のショップ

味自慢の飲食コーナーなどが揃っています 。

 

 

鯖江ブランドコーナー

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地場産品

めがねフレーム・サングラス・繊維・越前漆器を展示・販売しています。 

 雑貨・アクセサリー

めがねの素材のアクセサリーや、先端技術の繊維製品など、鯖江らしさが光る商品を販売。 

 

 特産物販売

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お土産品

スイーツのまちさばえの銘菓を始め、地酒・海産物など豊富な品揃え。

地元農産物

採れたての野菜や果物・加工品・菜花米・水耕栽培野菜など、新鮮な食材が並びます。 

  

 

飲食コーナー

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飲食スペース

採光を取り入れた明るいスペースで、5月には満開のつつじも楽しめます。 

 豊富なメニュー

越前おろしそばを始め、麺類・丼物・定食も種類が豊富。西山コロッケ・つつじソフトも好評。

 

 観光案内&情報コーナー

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(一社)鯖江観光協会

鯖江市の観光名所・イベント情報などの総合案内窓口です。 

情報コーナー・休憩所

福井県内の観光情報をパネル・モニターで紹介。休憩所も併設しています。

   

 

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 1500年の伝統産業 越前漆器の技を集めた河和田塗小型山車

オープンを記念して展示されていました。(4月16日まで)

 

 

 エレベーター&張弦梁橋 

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 高さ約17mのエレベーター(11人乗り)塔から、西山公園ピクニック広場につながる張弦梁の橋が道の駅西山公園の特長になってます。

 

  

 

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 鯖江市民の憩いの場、西山公園にお越しの際や、

近郊への観光の際は、是非「道の駅 西山公園」にお立ち寄りください。

 

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 お問合せ:道の駅「西山公園」

〒916-0027 福井県鯖江市桜町3-950  

TEL0778-51-8181 FAX0778-51-8182

営業時間 9:00~18:00