2010年2月アーカイブ

ça va ?

昨日の復習です　♪♪

みなさんお元気ですかぁ～？？

さて、先日お伺いしたベルジェ・ダルカディ弁慶堂さん。

昨日ご紹介させて頂いた 桜の米粉ロール に引き続き、

今日も幸せ気分満載でお届けします　  

なんか鼻がムズムズしてきたなぁ～(+_+) と、春の訪れを感じる今日この頃。。。

花粉症に負けるもんか　 

桜が咲いたらお花見行くぞぉ～っっ　

お花見って、１人で行っても楽しくないですよね　   

みんなでお花見に行って、こちらのお菓子を楽しんではいかがでしょうか？？ 

うぐいすもち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜もち　　　　

　　弁慶堂さん、和菓子も置いてあります　

そして、ご主人のおススメはこちら　☆★☆

朝焼きロール(￥1260）　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわりん（￥210）

素材にこだわって作り上げた、朝焼きロール。

福井産のコシヒカリを使用したお米のスイーツ、ふわりん。

この　ふわりん、

お客様のイメージから作り上げた商品だそうです。

食べると　ふんわりもちもち～❤　で、優しさ溢れる一品ですよ　

そして、大人の貴方には・・・

大人のショコラ(￥360）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランマニエ（￥360）

ラム酒たっぷりのチョコレートケーキ、大人のショコラ。

オレンジ風味のスポンジでホワイトチョコレートをサンドした、グランマニエ。

味だけじゃなくて、見た目もハイセンス感が漂ってます　

どんどん行きますよぉ～行っちゃいますよぉ～　

新しい種類のものも楽しんでもらおうと、30種類以上あるチョコレート。

面白いところでは、

梅酒入りのガナッシュ　や　ゆずこしょう入りのミルクガナッシュ、

塩キャラメルの入ったチョコ　や　スミレの香りのミルクガナッシュ　もあります。

お次は、ご主人イチ押しの商品です　

な、な、なんと～！！

ピーコさんをイメージして作り上げた　レーズンサンド（￥180）。

フレッシュバターのクリームとラムレーズンをサンド。

こちらも大人の味に仕上がってます　

店内は、ケーキもディスプレイもとってもお洒落　

言葉では言い尽くせません　！！！

「百聞は一見にしかず」

昔の人はうまいこと言いましたね～

では早速　

　可愛いﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲ　　　　　視覚でも楽しめるケーキ　　　　　　ぺろっ　

夢心地～♪　　　　　

お洒落な店内にキラキラ光るケーキたち。

それらを焼き上げるのは　こちらのご主人。

 エプロンについた小麦粉さえも、お洒落な職人！！て感じです　

弁慶堂さんには　デニッシュも置いてあるので、こちらもお試しあれ　

ベルジェ・ダルカディ　弁慶堂

住所：鯖江市柳町4-1-16

ＴＥＬ：0778-51-0179　　　ＦＡＸ：0778-52-6003

定休日：火曜日

営業時間：（平日）ＡＭ9：00～ＰＭ7:00　　（日・祝）ＡＭ9：00～ＰＭ6:00

ご主人、ありがとうございました　

ça va ?

こんにちは (*^_^*)

いつも日本語しか使わない私がフランス語で挨拶するなんて ビックリしました？！

ça va ?

これはフランス語で「元気？」という意味です。

昨日　取材の為にお伺いしたお菓子屋さんで覚えました　

そのお菓子屋さんは～

ベルジェ・ダルカディ　弁慶堂　さんです

どうして覚えたかと言いますと・・・きっかけはコチラ　

 桜の米粉ロール（いちごクリーム入）￥900

行事や季節の味をお届けするロールケーキ、その名も “サァバァロール” 。

フランス語の「ça va」と鯖江の「ＳＡＢＡ」をかけて “サァバァロール”。

今の時期は、もうすぐ桜の季節 ♪ ということもあり、

桜のロールケーキとなってます　

よ～く見ると、ロールケーキの表面に桜模様　

女心くすぐられます　

あぁ～癒される～

お菓子の魔力ってスゴイです～

今日はもう幸せ気分充電完了　！！！

弁慶堂さんの残りのお菓子の紹介は、また明日っ　

盛りだくさんな内容なので また明日もお楽しみに　

おはようございます　

先日、大黒柱から　❤おやつ❤　を頂きました　☆★☆

こちらは、 鯖江菓子工房　yamahatsu　さん　のどら焼　

生地はしっとり　☆

そして、あんこもたくさん　☆

大好きな栗も入って、ごっきげ～んな私です　

「私、ドラえもんと友達になれる！！」

そんな気がします。。。

  今度、yamahatsuさんにも　取材のお願いしてみようかな　

大黒柱、ごちそうさまでした　

 おはようございます　

２月も残り１週間！！　早いですねっ　わぉ！

さて、２ヶ月お休みしていた誠市。

３月から　第２日曜日に始まりますよ～☆★☆

誠市をより楽しんで頂くため、

昨日、誠市実行委員会のメンバーで視察に行ってきました。

目的地は・・・

じゃじゃじゃぁ～～～ん！！！

京都の東寺で行なわれている弘法市です　

後ろに見えるのは、日本最大の五重塔・・・趣ありすぎです　^m^

出店数も多ければ、来場者数も多い　ぎょぎょっ！

迷子になっちゃいます～。。。

規模が多きすぎて、どこに焦点を当てればいいのか・・・？？

「あの～実行委員長・・・今日の焦点は・・・」

実行委員長　「　“食”　で！！！」

　「了解っ！！！」

食べることなら任せてください　

たこ焼き～おでんうどん～豚バラ～ドライフルーツ～

おいしかったです❤❤❤

・・・ほんとに食べただけ。。。

ハイ、このままでは視察にならないので本題に戻ります。

弘法市が毎月行なわれるようになったのは　1239年。　今年は　2010年。

771年間も続いてるんですよぉ～　♪♪

全部取り込もうなんて無理です　

まずは出来ることから始めなきゃ！！

弘法市って、なんでも売ってるんです。

骨董・食べ物はもちろんですが、

植木・オーガニック石鹸・タオル・靴・ハブ酒・どて焼き・香辛料・・・

好み　も　年齢　もみんなバラバラのお客さん。

色々なものが売られている方が楽しいですよね　

　　　お祭りみたいでワクワクします☆

季節の花を添えて☆　　　

　　夏に風鈴・・・これハズせないです☆

「今日は楽しかったぁ～(*^_^*)　また来たいね♪」

誠市もそんな思いが詰まった市になりますように・・・

今日のお土産は・・・

ドライフルーツ３種類

と

フリーカップ２つです　

弘法市ありがとう　☆★☆

お父さんブログ　でも視察のことが紹介されていますので読んでみてくださいね　

2010年も　誠市　をよろしくお願いします　

おはようございます☆

今日は雪が積もりそうですね　

降ってる雪が大きいです～。(*_*)。。。

昨日ニュースを見ていたら、

東京では２月に入って９日間雪が降ったそうで、

1984年以来　26年ぶりの記録みたいです！！

早く春にならないかなぁ～　

・・・という訳で、桜の開花予想日を調べてみました　

福井で桜を楽しむことができるのは、

４月２日　頃　　

　からです　

桜を見ながら　両手にスイーツ　

最高ですっ　！！！！！

結局　花より団子～　ぺろっ

春が待ち遠しい今日この頃です。

こんにちは　

おとつい、珍しいものをいただきました　☆★☆

一般的に知られている　ホウズキ　は鮮やかなオレンジ色をしていますが、

こちらは　食用のホウズキ　で　オレンジチェリー　と呼ばれています。

えぇ～っっっ！！食用？？

本当に食べられるの？？

食べてもいいの～？？

では　お言葉に甘えて　

まずは　クンクン　

とってもフルーティーな香りがします。

これは　おいしいに違いない！！

ぱくりっ　

んん～　美味でございまする～　

甘酸っぱくて、ジューシー　

オレンジチェリーという名前だけあって、アメリカンチェリーに似た味がするような　☆

ごちそうさまでした　❤

ぜひ皆さんもお試しあれ　♪♪

    おはようございます☆★☆

福井は昨夜から雪が降り、今朝はうっすら雪化粧　♪♪

これくらいの雪なら喜んで雪景色を楽しめます(*^_^*)

さて、昨日ご紹介させて頂いた福寿堂さん。

タイトルにもある通り、こんなことも❤あんなことも❤やっちゃいます　

まずは・・・

誰にでも年に１度はやってくる誕生日　

せっかくお祝いするなら、こんな可愛いケーキはいかが？？

目の前に、こんなケーキが出てきたら

テンション上がります↗↗よね～　

兄弟の誕生日ケーキを見て、

「僕の誕生日にはこんなのがいいなぁ！」

とイメージを膨らませて帰る子供さんもたくさんいるそうです　

ケーキひとつでも気分が大きく変わる・・・

お菓子の力って大きいですね　

そしてお次は　あんなこと❤　のご紹介です　

３月６日（土）、７日（日）の２日間、

春のお菓子まつり　を開催しますっ！！！

地元鯖江でとれた　いちご　の入った

いちごロール（￥1500）　と　いちごのタルト（￥315）　を販売　

おいしそぉ～　

これから　いちごはおいしい季節　

地元鯖江産なら安心安全　

３月６日、７日は福寿堂さんで、甘～い２日間を過ごしましょう　☆★☆

この間ご紹介させて頂いた　つり雛飾り　♪

mamaさんブログでもご紹介しています　(*^_^*)

同じ空間に行ったのに、みんな感じる気持ちってそれぞれ

面白いです

  こんにちは　(*^_^*)♪

予告通り、お菓子屋さんに行ってきました　

雨が降っていても、お菓子屋さんの取材は wakuwaku　します　❤❤❤　

今日は、こちらのお店です　☆

鯖江市桜町にある　福寿堂さん　

左側の窓をのぞくと・・・お菓子を作っている様子を見ることができます　

んん～！！

もう我慢できないっ！！！

それでは中へ入ってみましょ　♪^m^♪

お菓子のこと教えてもらいましょ　♪^m^♪

 お店の中は、可愛さもあり　落ち着きもあり　とってもイイ感じ　

お店に入った瞬間、「“感じのよい”お店だなぁ～」って・・・ビビビッ！！！！

（古いですが・・・電気が走りました）

それではご主人☆おススメの商品を教えてください　

ミニシュー（￥65）　　　生ロール（￥850）　　　まっ茶ロール(￥950）　　　モカロール（￥900）

まずは、なんと言っても　ミニシューです　

アーモンドクッキーをのせて焼き上げた　カスタードシュー

ごまクリームがたっぷり入った　ごまミニシュー

１日に何百個も売れるおススメ＆大人気商品です　❤❤❤

そして、ロールケーキも　

しっとり　　ふわふわ　　クリームたっぷり

え～っと確か・・・ロールケーキの三種の神器って・・・

この３つでしたよね？！でしたよね？！でしたよね？！

という訳で、おいしいこと間違いなしです　

しかも！！ガラスケースをよ～く見て下さい　^m^

ロールケーキは、６　のつく日　は１００円引きですよぉ～　♪♪

ミニシュー　も６５円という安さですし　♪♪

また電気が走りそうです　

では　売れ筋は？？

半熟チーズケーキ（￥100）　　　　　　　　　　　　　　　ふく福ちーず（￥600）

半熟チーズケーキは、手土産に最適っ！！

福福福福福来たる～～～っ　

ふく福ちーずも　召し上がれ　❤❤❤

口に入れた瞬間、淡雪が溶けるような食感☆

そのままスプーンですくって食べてもおいしいですが、

トーストやクラッカーにのせて食べてもおいしいそうです　

お店のご主人と話をすると、

自分では思いつかない食べ方まで教えてもらえて嬉しいです　♪

こちらは、和菓子で今１番売れ筋の　いちごさくらもち（￥135）　。

さくらもちの中に、こしあんといちごが隠れています。

ぴょこんと顔を出したイチゴが可愛いです(*^_^*)

そして・・・

たくさんのお菓子たち・・・

こちらのお店の商品は、鯖江産のさくらたまご　を使っています。

コレはご主人のこだわりの一つです。

鯖江愛・・・あっ！あぁぁっ！・・・ビビビッ！！！

最後に、ご主人イチ押しの商品をご紹介します　

スクエアー（￥158）

くるみ入りのココアバターケーキに、ラムレーズンとバタークリームをサンドした商品。

ご主人が東京で修業されていた時に作っていたお菓子で、

地元に帰ってからも「絶対作ろう」と決めていたという程のイチ押し商品です　

もうすぐパッケージも一新！！

福寿堂さんは、西山公園に１番近いお菓子屋さんということもあり、

パッケージも可愛く、色鮮やかになります☆★☆

鯖江、そして西山公園への❤愛❤はこちらの品を見ても一目瞭然！！

レッサーパンダのつぶらな瞳がアナタを見つめます　

「僕を買って❤❤❤」

これぞ運命的な出会い・・・ビビビッ！！！

ブログを読んでくださっているみなさん、

電気が走りすぎて・・・私・・・もう・・・書けません・・・

あとはみなさんが福寿堂さんに足を運んで、

福寿堂さんのことを私に教えてください

電気が走るのは怖いですが、あと１つだけ　

１０００円以上買うと、焼き菓子が１つもらえちゃう　

クーポンが必要なので、詳しくはこちらをクリック♪♪

クリックしたアナタは感動して、ビビビッ！！！

ではご主人に登場して頂きましょう

優しい笑顔に・・・ビビビッ！！でしょ　

ご主人、ありがとうございました　

素敵なビビビッを味わえる　福寿堂さん　はこちら

住所：鯖江市桜町2-6-12

ＴＥＬ：0778-51-0474　　　

定休日：年中無休

営業時間：ＡＭ9：00～ＰＭ7：30

【さばえ街なかぶらりＭＡＰでは23番がお店の場所となります】

電気が走りすぎても、びっくりしませんように　

こんにちは　

午前中、まちづくり企画部の家族そろって　つり雛飾り　を見に行ってきました　♪♪

鯖江市桜町の川地さんのご自宅に展示されています（本日午後５時まで）。

ひとつひとつ丁寧に作られていて、

作者の方の想いが込められているのが伝わってきます。

作られる前はハギレだったのに・・・すごいっ！！

思わず見入ってしまいました　

この　つり雛。

江戸時代、雛飾りを購入できる裕福な家庭はまれで、

せめて雛飾りの代わりに

愛する子供や孫の為に手作りの雛飾りで初節句を祝おう

という親心から生まれたものだそうです。

日本のこういう行事、素敵ですね　☆★☆

「桃の節句」　のように

花の名前を入れて、四季を感じる ことができるのも

日本ならでは！です　

なんだか心がほんわか♪

早く春にならないかなぁ～♪♪♪

さてさて、

明日は久しぶりのお菓子屋さん取材日です　

新たなお菓子屋さんを発掘してきますのでお楽しみに　❤❤

今日ご紹介させて頂いた　つり雛は、

お父さんブログでも紹介しておりますので、ぜひ読んでくださいね　

お仕事お疲れ様です　♪♪

お勉強お疲れ様です　♪♪

疲れには　あま～い　お菓子が１番ですよ～　

さてさて・・・

このブログを読んでくださっている方の中に

鯖江市のお菓子屋さんはいらっしゃいますか？(*^_^*)？

もし　いらっしゃって　・・・

もし　このブログを気に入ってくださって　・・・

「ウチの店もブログに書いて～☆」

という店主さんがいらっしゃいましたら　・・・

ご連絡を　お待ちしています　

今週もおしまいですね　

よい休日をお過ごしください　☆★☆

おはようございます　

夕飯の後に　あま～いお菓子を食べるのが日課になっている私。

このままでは　ちゃんになってしまうので、考えました！！

その名も

お風呂でＵＫＩＵＫＩスクワット　

湯船でスクワットするだけなんですが・・・

少しだけ浮くので、普通にするより負荷がかかりません　❤❤❤

しかも、安定感のない私なので

後ろに倒れそうになっても　お湯が助けてくれる　

一人でやってて　ちょっぴり　ウキウキ気分　

そして　お湯に　浮き浮き　

てな訳で・・・

お風呂でＵＫＩＵＫＩスクワット　

この話を　隣で仕事しているmamaさんに言ったら、

「水着姿でＤＶＤ出したら売れるかも～！！今はやりのダイエットＤＶＤ！！」

うん、いいかも　♪♪♪

・・・ってオイ！！

無理です。。。

これからも、みなさんにお菓子の世界を忠実に伝えていく為、

あくまでも仕事の為、

あま～いお菓子をたくさん食べてスクワットに励みます　

  おはようございます　★★★

今日は、鯖江市本町にある　昭和堂さん　をご紹介します　

創業76年のこのお店、

ご家族で仲良く経営されている居心地のいいお店です　

お店に入ると、

正面には洋菓子、右手には和菓子がそろっています。

そして、

笑顔で迎えて下さるのがこちらのご主人　

ご主人の笑顔、優しさ溢れてます　♪♪

癒されます～　

いつもならご主人の写真はブログの最後に載せるのですが、

今回はご主人の顔を知ってもらった上でお菓子の紹介をしたいんです　

まずは、売れ筋のお菓子たちです　❤❤❤

昔からある定番商品、昭和堂のシュークリーム（￥157）。

「昭和堂の」ですよ～！！

お店の名前が入ってるってことは・・・イチ押しってことです　

そして、生ロール（￥790）。

しっとりした甘さ控えめのスポンジに純生クリームを巻き上げたロールケーキ。

あえて果物などはサンドせず、シンプルさで勝負した一品です　(*^_^*)

こちらは、しあわせチーズ（￥168）。

そして、私は見つけてしまいました・・・

その隣に置かれた　ほほえみショコラ（￥200）。

ご主人！！

“しあわせ”　とか　“ほほえみ”　とか、癒しオーラ満載じゃないですかぁ　❤❤❤

 次に、　みーちゃんちのプリン（￥241）。

 実はこのプリン　❤❤❤

 ご主人の娘さん「美里（みさと）ちゃん」から付けた名前なんです　

そして、ただいま考案中というのが・・・

もう一人の娘さん「文佳（ふみか）ちゃん」の名前を使ったお菓子　

みーちゃん　も　ふーちゃん　も、

素敵なお父さんをもって幸せですよねぇ　♪♪♪

まだまだありますよ　

秋冬限定のスイートポテト（￥150）。

 芦原産の　とみつ金時　を使った　あまぁ～い　スイートポテト　(*^_^*)

 そして、

バレンタインのチョコレートもお試しあれ　

大好きなあの人に　❤

お世話になっているあの人に　❤

昭和堂さんの娘さんも

友チョコ　楽しみにしているそうです　

しかも！！

「お父さん、チョコの作り方おしえて～★」

とお願いされているそうです　♪♪

娘さんにとって自慢のお父さん、カッコイイですよね～　

優しくて、家族を大事にしているご主人

お菓子に対するこだわりもあります！！

それは、原材料。

「悪いものからいいものは生まれない」

という想いは譲れません。

本物の材料を使って、おいしいものを作る・・・

職人さんの信念てスゴイですよね！！

信念を貫くってスゴイですよね！！

勉強になります。。。

さてさて、

昨日すこ～しだけ触れましたご主人の思い出の味ですが・・・

ご主人は子供の頃、よく舟津神社に遊びに行ったそうです。

その時に、よく　おやつとして持って行ったのが

お父さんの作ったマドレーヌ　

ご主人が店主となり、子供の頃の思い出を形に・・・という想いから

５～６年前に試行錯誤改良し、

こちらのマドレーヌが誕生したそうです　★☆★

そして、商品名は舟津神社から　王山の小道（￥157）　と命名。

昭和堂のご主人は、

ご家族も　ご家族との思い出も大切にされる素敵なご主人です　

そんな素敵なご主人が　笑顔で迎えてくださる昭和堂さんはこちら　♪♪

住所：鯖江市本町1-1-21

ＴＥＬ：0778-51-0458　　　ＦＡＸ：0778-51-9003

定休日：火曜日

営業時間：ＡＭ9：00～ＰＭ7：30

【さばえ街なかぶらりＭＡＰでは２１番がお店の場所となります】

今日から雨が続くみたいです　

傘のご準備お忘れなく　

今朝は寒かったですね～　

道路にできた水たまりの氷を嬉しそうに割ったのは・・・

きっと私だけじゃないはず　!!!!!

童心に返るって大切です　

さて、こちらのお菓子　

 あるお菓子屋さんのご主人の　思い出の味　なんです　♪♪

そして、

ご主人の　思い出の地　は・・・　♪♪ 

鯖江市舟津町にある　舟津神社　です。

ご主人の思い出の味と、舟津神社の関係　・・・

そして　お店のご紹介は　・・・　

また　明日　

 ちなみに・・・

私の思い出の味は　★☆★

❤　焼き芋　❤ 　です。

学校からの帰り道、

雪やつららで遊びながら歩きましたよね～？！

家に帰ると　お母さんが

ストーブの上で焼き芋を作っていてくれました　

今は温風ヒーターとなり、

家で焼き芋を食べることもありませんが、

だからこそ、ずっと思い出の味として心に残っているのかも　

みなさんの思い出の味は　なんですか　？？

おはようございます　^m^

みなさん、お休みの日って何をしてますかぁ　？？

外は　寒い　し、　お金は　ない　し、

家で　だらだら　・・・

じゃなくて、

家で　まったり　（表現て大事❤）　過ごすのも　いいですよね　

そんなみなさんに朗報です　★★★★★

現在、鯖江商工会議所では、

福井県鯖江地区の商店街を彩るフラッグのデザインを募集中です　(*^_^*)

最優秀賞１名様に賞金３万円と賞状を、

優秀賞２名様に賞金１万円と賞状を贈呈致します　♪♪♪

家でまったりしながら賞金かせぎ！！

その賞金でデートに行ける！！

街には自分のデザインしたフラッグが！！

想像するだけで　ニンマリ　しちゃいます　

詳しくは、こちらをクリックしてくださいね

お問い合わせは、

鯖江商工会議所まちづくり企画部　　0778-51-2800　　まで　☎

こんにちは　

午前中に書いたブログですが、

けーきや　ＹＡＮＡＧＩＭＯＴＯ　さんで販売しているデニッシュパンの秘密が　・・・

抜けている・・・　

ごめんなさい　

洋菓子専門店にパン？！

嘘じゃないですよ～　

そうなんです　

こちらではデニッシュ系のパンも販売しているんです　

実はこちらのデニッシュたち、

もともとは従業員さんの朝食用として作っていたそうです　★★★

それが・・・　「　おいしい　♪　」

・・・なら　「　売ろう　♪　」　という流れでお店に置くことに　

こういう裏話ワクワクしますよね～　

あれれ？？

これってデジャビュ？？

裏話・・・ワクワク・・・？？

そうそう　

午前中のブログを見たら、デジャビュの理由がわかりますっ　

けーきや　のご主人、

裏話を教えてくださり　ありがとうございました　

お菓子屋さんの朝は早いとおっしゃっていましたが、

そのおかげで

みんなが笑顔になれます　

雪が降って寒い日が続きますが、

おいしいケーキやパンを

また明日からよろしくお願いします　★★★

 ドキドキ　　ドキドキ　

何度みても可愛い　

こちらのお店は、

鯖江市住吉町にある洋菓子専門店、

けーきや　ＹＡＮＡＧＩＭＯＴＯ　さんです　

内装だけじゃなくて、外観も可愛いですよね　♪♪

絵本の中から飛び出してきたようなお店です　★★★

 ドアを開けて店内に入ると、目に飛び込んでくるのが可愛いお菓子たち　

　その中でも、ご主人の　ＮＥＷ★おススメ商品　は、

いちごの生ぶっせ　と　ブルーベリーの生ぶっせ 　　  （ どちらも　￥180）

ふっかふかのスポンジ　に　たっぷりの生クリーム　と　手造りジャム　をサンドした　ぶっせ　です　♪

しかも、このジャム！！

福井産のいちご　と　鯖江産のブルーベリー　なんです　

生産されている方の紹介もされていて、

ご主人の生産者さんへの感謝の気持ちが伝わってきます　★★★

・・・ほんわか優しい気分になれました。

そして

売れ筋商品のご紹介です　

ＮＯ１　はなんといっても、やわらかプリン　

とろ～りなめらかなプリン、人気ＮＯ１はうなづけます　◎◎◎

店内をグルリと見渡すと・・・アレッ？！

パン？？？？

ですよね？？？？

そうなんです！！

こちらではデニッシュ系のパンも販売しているんです　おいしそっ 

実は　このデニッシュたち、

もともとは従業員さんの朝食用として作っていたそう。

それが・・・「おいしい★」

・・・なら「売ろう！！」という流れでお店に置くことに　

こういう裏話って、ワクワクしますよね～　

おいしいものをお客様に❤

それは、ご主人から伺ったこだわりの中にも表れていました。

＊いい素材を低価格でご提供する＊

＊幅広い年齢層のお客様に喜んでもらえるような味にする＊

＊お菓子だけでなく、ラッピングにもこだわる＊

ラッピングは、奥様の得意分野だそうです　

可愛いラッピングはもちろん、

上の写真のような、落ち着いた雰囲気のものもあります。

漆器を使ったり、和紙で作られた箱を使ったり、

福井への　❤愛❤　が伝わってきますね　

お菓子への　愛

素材を生産する方への　愛

福井への　愛

そして

お客様への　愛

を大切にするご主人は、こちらです　

愛に溢れるご主人、

今日はありがとうございました　(*^_^*)

味覚も視覚も楽しみたい！！という欲張りな　そこのアナタ！！

けーきや　ＹＡＮＡＧＩＭＯＴＯ　さんに　ぜひ行ってくださいっ　

住所：鯖江市住吉町3-1-30

ＴＥＬ：0778-52-8880

定休日：火曜日

営業時間：ＡＭ10：00～ＰＭ8：00

【さばえ街なかぶらりＭＡＰでは20番がお店の場所となります】

昨日から降りだした雪が積もり始めてます　

外出の際は、お気をつけて　 

突然ですが、　問題　で～すっ！！

バレンタイン一色のこのお店　★

さて、ここはどこでしょう　？^m^？

ログハウス調の可愛いお店です　❤❤❤

私が心奪われたバレンタインの商品はこちら　！！

お菓子で作ったアイスクリームです　❤❤❤

しかも・・・ラッピングも・・・可愛い・・・

どこのお店かは・・・秘密です　

というのは冗談で、

明日のブログでご紹介させて頂きます　

お楽しみに　

 おはようございます♪

今日からまた雪が降るみたいです

外を見ると・・・降ってますね～！！

コレは積もりそうです。。。

車の運転、気をつけて下さいね　★★

先日お伺いした　亀屋萬年堂　さん。

他にもブログに載せたい！と思っていたことがあったんです

ご主人のこだわりの中の１つ、「季節感」。

日本に住んでいるなら　四季　を感じましょ　★　楽しみましょ　★

今日は、そう！　節分　です

 明日は立春、春の始まりですね　♪♪　日本の行事って素敵です （＾－＾）

節分が終わるとやってくるのが　❤❤❤

❤　バレンタイン　❤

亀屋萬年堂さんにも、ありますよ　(*^_^*)

ショコラ餅　￥575

和菓子でバレンタイン　❤ 

 最中の中身はチョコレートです　♪

ホワイトデーまで販売しているそうです。

 それから・・・

桜の咲く頃には、

ほんのり桜味　　花びらののった和菓子

　もお店に登場するそうです　

季節に合わせて　次々と登場するお菓子たち

お菓子大好きな私は・・・ワクワクが・・・止まらない・・・毎日です　♪♪

 おはようございます☆

２月に突入しましたね

まだまだ寒い日が続きますが、♪心があったまるお店♪　を今日はご紹介します！！

昨日、亀屋萬年堂さんに行ってきました

創業80有余年のお店で、創業当時から販売しているワッフルが人気のお店です。

人気☆Ｎｏ１☆のこのワッフル、ふわふわもちもちで懐かしいおいしさ

１日300個も売れる、ご主人おススメの一品です♪

 　　ワッフル　￥120

 先代のご主人が作ったワッフルの型を現在も使用しており、鏡文字になっています。

“昔ながら”な感じがいいですよね

そして・・・　なに！これ　なに！これ　なに！これ

中身は買ってからのお楽しみ～　開けてからもビックリですよ（笑）

材料は　竹炭、黒ゴマ、黒豆きな粉・・・お菓子ですが、健康食品です

まだまだあります

豆乳菓　￥150　　　　　　ドームケーキ　￥150　　　　　おしどりもち　￥137　　　　　蕎麦焼　￥137

豆乳カステラにゴマあんをサンドした　豆乳菓、

サンドームを型どった生地にラム酒のきいたクリームを入れた　ドームケーキ、

鯖江産の米粉を使っている　おしどりもち、

蕎麦の香りが口の中に広がる、蕎麦焼　　　　などなど・・・。

どの品もご主人にとって自慢のお菓子です☆

とても丁寧に説明して下さいました❤❤❤

そして

その優しいご主人が　こちら　

「おいしさ」「衛生面」「地産地消」「季節感」にこだわり、お菓子を作っているそうです。

優しさ　の中に　こだわり　

ご主人・・・カッコイイです

ご主人に会いたくなった方も、お菓子を食べたくなった方も、

今すぐ亀屋萬年堂へＧＯ！！

住所：鯖江市本町１丁目2-13

ＴＥＬ：0778-51-0230　　ＦＡＸ：0778-51-0230

定休日：不定休（基本は木曜日がお休み）

営業時間：ＡＭ7：30～ＰＭ7：30

【さばえ街なかぶらりＭＡＰでは22番がお店の場所となります】

ご主人、ありがとうございました